Zeppelin Colonia

Calle Javier García de Leániz, 1

ENTRANTES

Cazón en adobo (Bienmesabe) 

Chopitos

Jamón Ibérico con picos

Tabla de quesos

Rabas de Magano (las auténticas rabas de Santander)

Huevos rotos con jamón Ibérico

Cecina de León con Arbequina (Con tostadas de tomate)

Boquerones fritos

Sardinas Ahumadas (Con mermelada de tomate)

Patatas bravas (con nuestra receta casera)

Croquetas de jamón

Croquetas de boletus

Morcilla de Burgos (bien crujiente)

ENSALADAS

Ensalada de gulas (Con vinagreta de miel y mostaza)

Carpaccio de bacalao

Tomate pelado con ventresca

Ensalada mixta

Trigueros con provolone

Ensalada de queso azul

Salmorejo

Ensalada de rulo de cabra (Con vinagreta de Módena) 

ARROCES, NUESTRA ESPECIALIDAD

Arroz con carabineros (recomendación de la casa)

Arroz a banda con ali-oli (Ración) 

Arroz negro con ali-oli (Ración) 

Paella mixta (Ración) 

Paella de verduras -con o sin pollo- (Ración) 

*Los arroces de encargo para llevar tendrán un descuento de 2 euros por ración

A LA PARRILLA

Secreto ibérico

Chuletillas de lechal

Entrecott fileteado (300 gr.) 

Hamburguesa de ternera de Guadarrama

Hamburguesa Teriyaki

Hamburguesa de pollo

Hamburguesa de secreto ibérico (Con rulo de cabra y cebolla caramelizada

POSTRES CASEROS

Tarta de la abuela

Pan de calatrava

Tarta de queso

Arroz con leche

Zumo de naranja natural

Tiramisú

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